Суббота, выходной день, хочется приготовить что-нибудь вкусное. Вот, что я рекомендую:
На видео, долма готовится на мангале, но на плите получается ничуть не хуже.
Виноградные листья перед тем, как положить на них фарш, нужно залить кипятком и держать 10 минут.
Толстые кончики листьев отрезать. И все. Сам процесс приготовления менее трудоемкий и боле быстрый, чем приготовление пельменей, а на выходе-шикарное блюдо, подходящее для всех случаев жизни.
Приятного аппетита!