+ Ответить в теме
Страница 5 из 8 ПерваяПервая ... 34567 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 161 по 200 из 313

Тема: Тема оголодавших, голодных и собирающихся харчеваццо

  1. #161
    Пулеметчик Аватар для i62
    Мое имя
    Игорь
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    BMW Х4 3.0d и ХС40
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    3,611
    Поблагодарил(а)
    1,218
    Получено благодарностей: 1,211 (сообщений: 804).
    Цитата Сообщение от Consigliori Посмотреть сообщение
    На 1 стакан риса (коричневого непременно)
    1 кабачок
    1 морковка (средняя)
    200 гр. шампиньонов
    200-300 гр. брокколи (только не замороженной, свежей)

    Рис заливаем 2 ст. кипятка, добавляем луковичку, 2 зубчика чеснока, маленький кусочек имбиря и чуть-чуть лимонной цедры (я, например, кислинку люблю, поэтому просто бросаю дольку лимона) и варим мин 20-25

    В оливковом масле (1 ст.л.) обжариваем последовательно нарезанные шампиньоны, потом - нарезанную кубиками морковку, потом - нарезанный кубиками кабачок, потом - соцветия брокколи. овощи должны обжариться, но не раскиснуть.
    Рис сливаем в дуршлаг (или сито, как удобно), выбрасываем лук, чеснок имбирь и лимон и добавляем к овощам. Все перемешиваем, прогреваем как следует, добавляем 1 ст. л соевого соуса и 1 ч. ложку кунжутного масла.

    Очень вкусно - как ужин или как завтрак.

    А оставшиеся 2 кабачка можно либо постным мясом нафаршировать (теляиной, например, или бараниной), либо потушить с морковкой, сладким перцем и помидорками - то же будет здорово.
    Эээээ....так и хочется спросить словами МЛ: " а мы с вами нигде не могли встречаться?"

  2. #162
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    Я вот не знаю, в каких ситуациях этот,судя по всему, недостойный звания комрада комрад употреблял это выражение, поэтому даже не знаю, что сказать......
    P.s.:отвечу как Кислярский в "12 стульях": как вам будет угодно)))))))))

  3. #163
    Кэпитанша Аватар для Маришка
    Мое имя
    Марина
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Лео
    Регистрация
    24.10.2011
    Сообщений
    1,150
    Поблагодарил(а)
    670
    Получено благодарностей: 1,223 (сообщений: 344).
    Наверное уже вкушал где-нибудь подобное блюдо?

  4. #164
    Модератор Клуба Аватар для A.S.G.
    Мое имя
    Алексей
    Мой город
    Мухосранск
    Мой авто
    Range Rover
    Регистрация
    27.02.2009
    Сообщений
    4,150
    Поблагодарил(а)
    5,638
    Получено благодарностей: 2,836 (сообщений: 1,257).
    Ну после вынужденой диеты в течении сегодняшнего дня, приехав домой сделал типа а-ля мясо по Фхранцузки, так вот сижу и лопаю, морда вся в сыре майонезе, и понимаю что кабачка сейчас и не хватает!


    "Ежели кто впредь будет чинить, какую помеху строительному делу, вешать того без рассмотрения персоны"
    Указ Петра I от декабря 9 дня 1708 года

  5. #165
    Спец по "заделке" пацана Аватар для Жмот
    Мое имя
    Иван
    Мой город
    http://brigantina2014.ru/
    Мой авто
    Синий
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    3,075
    Поблагодарил(а)
    1,144
    Получено благодарностей: 1,791 (сообщений: 968).
    Цитата Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
    Наверное уже вкушал где-нибудь подобное блюдо?
    Наверное хочет вкусить


    Не, нуиё эту диету.
    Вчера сделал жаркое из кабана, наварил риса, налил 30 грамм коньячку, потом еще 30, потом....
    Сейчас горизонтально и подумываю, что раньше обеда шевелиться не соберусь))))))
    Жизнь дается один раз и прожить ее нужно так, чтобы на верху все о..ели и сказали: -А ну-ка повтори!

  6. #166
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    Цитата Сообщение от A.S.G. Посмотреть сообщение
    Ну после вынужденой диеты в течении сегодняшнего дня, приехав домой сделал типа а-ля мясо по Фхранцузки, так вот сижу и лопаю, морда вся в сыре майонезе, и понимаю что кабачка сейчас и не хватает!
    это в первом то часу ночи?))))

  7. #167
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    Цитата Сообщение от Жмот Посмотреть сообщение
    ..
    Не, нуиё эту диету.
    Вчера сделал жаркое из кабана, наварил риса, налил 30 грамм коньячку, потом еще 30, потом....
    Сейчас горизонтально и подумываю, что раньше обеда шевелиться не соберусь))))))
    мы потеряли его

  8. #168
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    мы потеряли его
    ну вот, остались мы одни

  9. #169
    Кэпитанша Аватар для Маришка
    Мое имя
    Марина
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Лео
    Регистрация
    24.10.2011
    Сообщений
    1,150
    Поблагодарил(а)
    670
    Получено благодарностей: 1,223 (сообщений: 344).
    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    ну вот, остались мы одни
    Главное не съешьте друг друга.

  10. #170
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    Цитата Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
    Главное не съешьте друг друга.
    сегодня шестой день, есть уже не хочется, а вот пью как слон

  11. #171
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    А между делом, у меня уже десятый день правильного питания...
    Хорошо себя чувствую. Ничего не хочется. Ага. Рубашку сняли уже.

    Ну, почти ничего не хочется...
    Хочется ведь ничтожного - МАААААЛЕНЬКИЙ КУСОК жаренной отбивной! с малюсенькой ГОРОЙ жареной картошки! и чтобы капусточка квашенная непременно с клюковкой рядышком в мисочке! и непременно, по другую руку грибочки соленые! а там вот, а там, чуть вдали селедочка малосольная сочащаяся жирком и нарядно украшенная белыми кольцами лука! и тут же с краюшку ломоть черного душистого бородинского и кружка с брусничным морсом! а по центру, по самому прямо центральному центру - вся в инее, холоооодная бутылка абсолюта ноль семь... нет, ноль пять... нет, хрен с ним, пусть будет ноль семь!

    ...и обезжиренный творог я в этот день есть не буду...

    Никто не в курсе, в новостях не было - нигде не начали воздвижение монумента в мою честь?... так спросил...

  12. #172
    Спец по "заделке" пацана Аватар для Жмот
    Мое имя
    Иван
    Мой город
    http://brigantina2014.ru/
    Мой авто
    Синий
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    3,075
    Поблагодарил(а)
    1,144
    Получено благодарностей: 1,791 (сообщений: 968).
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    мы потеряли его
    нее, все по плану! яш изначально до 15-го собирался. с марта снова с вами!!!
    Жизнь дается один раз и прожить ее нужно так, чтобы на верху все о..ели и сказали: -А ну-ка повтори!

  13. #173
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    Цитата Сообщение от Жмот Посмотреть сообщение
    нее, все по плану! яш изначально до 15-го собирался. с марта снова с вами!!!
    с кем это "с нами" Вань?))
    с нами - это милости просим в мир 0,3%-го творога

    сколько долой?

  14. #174
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    сколько долой?
    4 кг ровно

  15. #175
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    4 кг ровно
    здорово
    у меня три и застыло все.. наверное надо запретить жареной картошке сниться

  16. #176
    Кэпитанша Аватар для Маришка
    Мое имя
    Марина
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Лео
    Регистрация
    24.10.2011
    Сообщений
    1,150
    Поблагодарил(а)
    670
    Получено благодарностей: 1,223 (сообщений: 344).
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    здорово
    у меня три и застыло все.. наверное надо запретить жареной картошке сниться
    У вас с Олей просто разная структура жировой прослойки, поэтому и разные темпы похудения.

  17. #177
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    Цитата Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
    У вас с Олей просто разная структура жировой прослойки, поэтому и разные темпы похудения.
    да и количество тоже разное))) Володь, мне есть что терять)))))

  18. #178
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    Цитата Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
    У вас с Олей просто разная структура жировой прослойки, поэтому и разные темпы похудения.
    угу.. у меня собственно вообще никаких темпов последние 6 дней.. плато - как учил великий мисье дюкан.. говорит, потом опять пойдет, как организм перестроится

    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    да и количество тоже разное))) Володь, мне есть что терять)))))
    я потерял все, к чему стремился после работы))))))

  19. #179
    Пионервожатая Аватар для Mist
    Мое имя
    Ольга
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander III 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2008
    Сообщений
    1,608
    Поблагодарил(а)
    216
    Получено благодарностей: 337 (сообщений: 186).
    а вечером ешь? я просто после 5 вообще ничего не ем, пью только воду

  20. #180
    Заслуженный Байковед Аватар для Кэп
    Мое имя
    Владимир
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Peugeot 4007 2.4 CVT
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    5,288
    Поблагодарил(а)
    3,330
    Получено благодарностей: 2,547 (сообщений: 1,170).
    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    а вечером ешь? я просто после 5 вообще ничего не ем, пью только воду
    нет, дюкан не так строг с нами)))
    можно и нужно есть когда хочется, но определенные продукты
    итак весь день как белка в колесе, так еще и вечером ничего не есть - на это мы пойтить не можем, тогда смысл жизни теряется))

  21. #181
    Модератор Клуба Аватар для A.S.G.
    Мое имя
    Алексей
    Мой город
    Мухосранск
    Мой авто
    Range Rover
    Регистрация
    27.02.2009
    Сообщений
    4,150
    Поблагодарил(а)
    5,638
    Получено благодарностей: 2,836 (сообщений: 1,257).
    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    это в первом то часу ночи?))))
    А шо делать!!!


    "Ежели кто впредь будет чинить, какую помеху строительному делу, вешать того без рассмотрения персоны"
    Указ Петра I от декабря 9 дня 1708 года

  22. #182
    Пулеметчик Аватар для Александр_62
    Мое имя
    Александр
    Мой город
    Московская область
    Мой авто
    Белый ЗУМЗУМ
    Регистрация
    20.11.2010
    Сообщений
    19,726
    Поблагодарил(а)
    1,064
    Получено благодарностей: 7,497 (сообщений: 3,543).
    Цитата Сообщение от A.S.G. Посмотреть сообщение
    А шо делать!!!
    золотые слова...это после 18-000 нельзя, а вот после 24 - можно)
    Мой ангел пьян, летает криво, орет пророчества и мат.
    А я смотрю на это диво и думаю - ведь счастлив, гад!

  23. #183
    Курилкин Аватар для KODak
    Мое имя
    Дмитрий
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Трёхлитровое ведро с японскими метизами
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    16,188
    Поблагодарил(а)
    3,732
    Получено благодарностей: 8,128 (сообщений: 4,242).
    Господа сами себя терзающие, напоминаю, что тема про стройные фигуры в "спортивном" разделе форума, а эта тема "о пожрать" (диетическое в т.ч.)



    Например для счастливых обладателей мультиварки:

    Диетическая баранина с овощами

    Приветствую всех мультиповаров. Я недавно стала обладательницей замечательной кастрюльки.
    Я не добавляю в свои блюда масло, и стараюсь готовить, учитывая совместимость продуктов. по этому, в моем барашке нет картошки, масла и соли.

    Итак, нам понадобятся:

    Баранина - 400 гр.
    Побеги чеснока
    Чеснок
    Лук
    Морковь
    Зелень (я использую смесь зеленого лука, петрушки, кинзы, сельдерея)
    Свежий цукини
    Стручковая фасоль
    Сладкий перец
    Брокколи
    Томатный сок (лучше, домашнего приготовления, соленый)
    Свежая зелень (после приготовления)
    .

    Все ингридиенты выкладываем слоями, периодически сдабривая любимой приправой. Я использую Хмели-сунели и Приправу для гуляша в самом конце.

    После того, как все слои выложены, проливаем их двумя мультистаканами томатного сока и оставляем тушиться на полтора часа.

    После приготовления, посыпаем зеленью и наш диетический барашек готов.) Можно добавить кусочки брынзы.

    ***


    Выкладываем барашка без косточки, добавляем чесночные побеги или обычный чеснок, приправу.


    Выкладываем лук и морковь


    На морковку выкладываем свежий цукини, посыпаем зеленью (лук, петрушка, кинза, сельдерей), добавляем один стакан томатного сока


    Добавляем слой стручковой фасоли, слой сладкого перца, броколли, снова цукини. Посыпаем приправой для гуляша и добавляем второй стакан томатного сока. Ставим тушиться на полтора часа.


    Наш барашек готов. Можно кушать в любом количестве, блюдо диетическое. Кому будет мало соли, можно добавить кусочки брынзы
    .


    Приятного аппетита, и будьте здоровы
    http://www.multivarka.ru

    Если у вас нет мультиварки - не отчаивайтесь, для вас есть более простой, но не менее эффектичный рецепт:

    Рецепт диетической баранины с картошкой

    Ингредиенты:

    мясо ягненка (плечо), разрезать на 4 части - 500 граммов
    смесь приправ - 2 чайные ложки
    свежемолотый черный перец, соль - по вкусу
    сушеный орегано - 1 столовая ложка
    розмарин, без стебля (сам бля) - 2 столовые ложки
    красный лук, нарезать на 8 клиньев - 2 головки
    измельченный чеснок - 6 зубчиков
    картофель, нарезать - 1 килограмм
    красный перец, нарезать - 1 штука
    сок лимона - 2 штуки
    кастрюля - 3 литра

    Количество порций: 1


    Спешу предложить Вашему вниманию рецепт диетической баранины с картошкой. Для его приготовления нам потребуется разогреть духовку до 190 градусов. Кладем мясо в кастрюлю и засыпаем специи, приправы, орегано и листья розмарина.

    Добавляем красный лук, чеснок, картофель, перец, лимонный сок и 150 мл воды. Плотно закрываем крышкой и готовим в духовке около 3 часов. До готовности.



    Диетическая баранина с картошкой готова. Приятного аппетита!
    http://minus5.ru

    Если кто испытал острый приступ голода - я не виноват!
    Я закрываю глаза и чувствую ветер забытый тобой на песке.
    Ты видишь, как пляшут огни индейских костров, на лицах вождей умерших племен.
    Там где сомкнулся круг, где волос пронзило перо, я танцую танец огня... (с)

  24. 1 пользователь сказал cпасибо KODak за это полезное сообщение:


  25. #184
    Кэпитанша Аватар для Маришка
    Мое имя
    Марина
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Лео
    Регистрация
    24.10.2011
    Сообщений
    1,150
    Поблагодарил(а)
    670
    Получено благодарностей: 1,223 (сообщений: 344).
    Вкусно-то как выглядит. Просто мнямка. Кстати о мультиварке. Явно надо будет прикупить сей девайс.

  26. 1 пользователь сказал cпасибо Маришка за это полезное сообщение:


  27. #185
    Спец по "заделке" пацана Аватар для Жмот
    Мое имя
    Иван
    Мой город
    http://brigantina2014.ru/
    Мой авто
    Синий
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    3,075
    Поблагодарил(а)
    1,144
    Получено благодарностей: 1,791 (сообщений: 968).
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    с кем это "с нами" Вань?))
    с нами - это милости просим в мир 0,3%-го творога
    Не, это точно не про меня.
    Мне сегодня жена сделала сырники из 18%го. Так я их со сгущенкой....
    Цитата Сообщение от Кэп Посмотреть сообщение
    сколько долой?
    Оффтопик


    Цитата Сообщение от Mist Посмотреть сообщение
    а вечером ешь? я просто после 5 вообще ничего не ем, пью только воду
    Оффтопик


    Цитата Сообщение от KODak Посмотреть сообщение
    "о пожрать" (диетическое в т.ч.)
    Дим, я, конечно, могу ошибаться, но баранина имхо ваще не диетична
    Жизнь дается один раз и прожить ее нужно так, чтобы на верху все о..ели и сказали: -А ну-ка повтори!

  28. #186
    Курилкин Аватар для KODak
    Мое имя
    Дмитрий
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Трёхлитровое ведро с японскими метизами
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    16,188
    Поблагодарил(а)
    3,732
    Получено благодарностей: 8,128 (сообщений: 4,242).
    Цитата Сообщение от Жмот Посмотреть сообщение
    Дим, я, конечно, могу ошибаться, но баранина имхо ваще не диетична
    Никому об этом не рассказывай, а то ребята последнюю надежду потеряют.)



    дабы не офф.

    Вот фрукты, немного обезжиренных сливок... тоже вполне диетично:



    Ну и традиционный дессерт для тех, кто не наелся:






    Я закрываю глаза и чувствую ветер забытый тобой на песке.
    Ты видишь, как пляшут огни индейских костров, на лицах вождей умерших племен.
    Там где сомкнулся круг, где волос пронзило перо, я танцую танец огня... (с)

  29. 1 пользователь сказал cпасибо KODak за это полезное сообщение:


  30. #187
    Пулеметчик Аватар для ded1969
    Мое имя
    Alex
    Мой город
    Ravensburg
    Мой авто
    VW Phaeton 3.0 TDI
    Регистрация
    27.05.2011
    Сообщений
    1,570
    Поблагодарил(а)
    2,279
    Получено благодарностей: 491 (сообщений: 274).
    Цитата Сообщение от Vadym Посмотреть сообщение
    Перед Новым Годом я пошел на рынок за коровьими хвостами на студень. Выбрал три хороших хвоста и немного отвлекся, так продавщица - с.чка , под шум волны, вместо хвостов в пакет сунула индюшачьи шеи. Могу точно сказать, я хвосты с шеями никогда не перепутаю. Вот так я клювом прошёлкал.
    Вадим ну посмешил аж живот заболел

  31. #188
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    Цитата Сообщение от Жмот Посмотреть сообщение
    Дим, я, конечно, могу ошибаться, но баранина имхо ваще не диетична
    Вообще-то, в кулинарии телятина, индейка и баранина считаются диетическими сортами мяса (это я в свое время в одной умной гастроэнтерологической брошюрке прочитала). Хотя конечно готова согласиться - баранина тяжеловата для некоторых желудков, особенно, если в виде шашлыка, особенно, если сразу съесть больше килограмма и при этом не запить красным вином ))))))))))))))))))))

    P.S.: какую я вчера баранью корейку на рынке отхватила! Паааахнет - что там тебе "букет Абхазии" ))))))))))))))))) в выходные запеку с баклажанами, перцами и помидорами )))))))))))))))))))))))
    Больше всего на свете я люблю статных мужчин, пирог с яблоками и..имя Роланд! (с)

  32. #189
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    субботнее утро начиналось скверно.
    В 7 утра надо было как-то отодрать машину от ледяной корки и доставить сына в школу. Голова болела.Спать хотелось ужасно, но я знала точно, что если я сейчас залягу досыпать - потом будет еще хуже.
    Воизбежание депрессии я прибегла к старому и проверенному годами средству:я стала прислушиваться к себе на предмет того, а что бы мне сейчас хотелось бы больше всего. И организм откликнулся: мне хотелось осетра. Причем не просто там каког-то гипотетического осетра, а настоящий шашлык из осетрины, как когда-то, когда мы с родителями отдыхали в Махачкале. Организм мой проснулся, встряхнулся и остальное все было делом техники, ибо как известно, для бешеной собаки сто верст - не крюк ))))))))))))
    Я рванула в "Твой дом", купила там небольшого, но упитанного осетра, а дальше во мне проснлся художник. Я купила королевских креветок,руколы и авокадо, купила мацони, зелень и сулугуни.
    Замариновала осетра, сделала салат из авокадо с креветками и черриками и вдохновенно сматерила иммеретинский хачапури (три больших штука получилось).
    И со всей этой красотой мы поехали к другу на дачу - все это жарить, есть и играть в биллиард.

    Чудесные выходные получились, жаль, что маленькие очень ))))))))))))))))))
    Больше всего на свете я люблю статных мужчин, пирог с яблоками и..имя Роланд! (с)

  33. #190
    Пулеметчик Аватар для Maximus1301
    Мое имя
    Максим
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Уже не Лошадь
    Регистрация
    23.03.2009
    Сообщений
    13,316
    Поблагодарил(а)
    5,418
    Получено благодарностей: 2,805 (сообщений: 1,964).
    Цитата Сообщение от Consigliori Посмотреть сообщение
    Чудесные выходные получились, жаль, что маленькие очень ))))))))))))))))))
    Были бы они длиннее, голова болела бы сильнее прямопорпорционально количеству выходных дней! Оно те надо?
    "Притворство сплачивает воедино тех,кто связан круговой порукой лицемерия."(Мольер)

  34. #191
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    Цитата Сообщение от Maximus1301 Посмотреть сообщение
    Были бы они длиннее, голова болела бы сильнее прямопорпорционально количеству выходных дней! Оно те надо?
    Дык я ж не пила - с чего голове-то болеть? ))))))))) Я ж за рулем рулила, осетра с хачапури ела, в биллиард играла, потом опять рулила.

    Но ты прав - хорошего не должно быть много, его должно быть ровно столько, что бы чуть-чуть не хватило до полного счастья, но достаточно было для приятных воспоминаний ))))))))))))))))))
    Больше всего на свете я люблю статных мужчин, пирог с яблоками и..имя Роланд! (с)

  35. 1 пользователь сказал cпасибо Consigliori за это полезное сообщение:


  36. #192
    Завсегдатай Аватар для MustDie
    Мое имя
    MustDie
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Range Rover Evoque
    Регистрация
    26.05.2011
    Сообщений
    269
    Поблагодарил(а)
    135
    Получено благодарностей: 114 (сообщений: 59).
    творог действительно есть лучше жирный, так как кальций без жира не усваивается. Даже диетологи говорят, что до 6% нормально

  37. #193
    Курилкин Аватар для KODak
    Мое имя
    Дмитрий
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Трёхлитровое ведро с японскими метизами
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    16,188
    Поблагодарил(а)
    3,732
    Получено благодарностей: 8,128 (сообщений: 4,242).
    Русские суши - для сильных духом.



    Spoiler Скрытый текст
    Я закрываю глаза и чувствую ветер забытый тобой на песке.
    Ты видишь, как пляшут огни индейских костров, на лицах вождей умерших племен.
    Там где сомкнулся круг, где волос пронзило перо, я танцую танец огня... (с)

  38. 1 пользователь сказал cпасибо KODak за это полезное сообщение:


  39. #194
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    А мне почему-то кажется, что это не совсем суши......а если говорить более детально, то даже не совсем и сосиски......

  40. #195
    Пулеметчик Аватар для Александр_62
    Мое имя
    Александр
    Мой город
    Московская область
    Мой авто
    Белый ЗУМЗУМ
    Регистрация
    20.11.2010
    Сообщений
    19,726
    Поблагодарил(а)
    1,064
    Получено благодарностей: 7,497 (сообщений: 3,543).
    Цитата Сообщение от Consigliori Посмотреть сообщение
    если говорить более детально, то даже не совсем и сосиски......
    пуговки непришиты?)))
    Мой ангел пьян, летает криво, орет пророчества и мат.
    А я смотрю на это диво и думаю - ведь счастлив, гад!

  41. 1 пользователь сказал cпасибо Александр_62 за это полезное сообщение:


  42. #196
    Клубная ведьмочка Аватар для Consigliori
    Мое имя
    Алена
    Мой город
    Москва. Зябликово
    Мой авто
    белая баварская автомобиль
    Регистрация
    29.07.2011
    Сообщений
    5,018
    Поблагодарил(а)
    1,519
    Получено благодарностей: 2,862 (сообщений: 1,446).
    Цитата Сообщение от Александр_62 Посмотреть сообщение
    пуговки непришиты?)))
    Да-да, как-то так ))))))))

  43. 1 пользователь сказал cпасибо Consigliori за это полезное сообщение:


  44. #197
    Курилкин Аватар для KODak
    Мое имя
    Дмитрий
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Трёхлитровое ведро с японскими метизами
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    16,188
    Поблагодарил(а)
    3,732
    Получено благодарностей: 8,128 (сообщений: 4,242).
    Оголодавшим на заметку.

    Печенье "ведьмин палец".

    Я закрываю глаза и чувствую ветер забытый тобой на песке.
    Ты видишь, как пляшут огни индейских костров, на лицах вождей умерших племен.
    Там где сомкнулся круг, где волос пронзило перо, я танцую танец огня... (с)

  45. #198
    Пулеметчик Аватар для i62
    Мое имя
    Игорь
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    BMW Х4 3.0d и ХС40
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    3,611
    Поблагодарил(а)
    1,218
    Получено благодарностей: 1,211 (сообщений: 804).
    Что-то меня уже тошнит от печенья(((((

  46. #199
    Курилкин Аватар для KODak
    Мое имя
    Дмитрий
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Трёхлитровое ведро с японскими метизами
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    16,188
    Поблагодарил(а)
    3,732
    Получено благодарностей: 8,128 (сообщений: 4,242).
    Обсуждение пражских злачных мест перенесено СЮДА. Отсыпайте наздоровье.)
    Я закрываю глаза и чувствую ветер забытый тобой на песке.
    Ты видишь, как пляшут огни индейских костров, на лицах вождей умерших племен.
    Там где сомкнулся круг, где волос пронзило перо, я танцую танец огня... (с)

  47. #200
    ФОТОГРАФиня Клуба Аватар для FinCar
    Мое имя
    Юлия
    Мой город
    Москва
    Мой авто
    Mitsubishi Outlander I 2.4 4WD
    Год выпуска (MY)
    2007
    Регистрация
    24.05.2011
    Сообщений
    1,424
    Поблагодарил(а)
    1,338
    Получено благодарностей: 2,478 (сообщений: 790).
    С удовольствием и чувством глубочайшего уважения к автору, С.Кобаху - перепост сюда. Ибо делает он это с присущим ему юмором и артистизмом. Не говоря уже о качестве фотографий. Правда, сам он подобные посты выкладывает чуть ближе к обеденному времени, чтобы читающие истекли слюнками прямо на рабочих местах .


    Что то давно не ели мы тута

    Все началось внезапно. Супруга притащила откуда то домашнюю курицу, желтую, как сто китайцев и толстую, как чемпион сумо. Ты чьих будешь, пернатое? - я проникновенно посмотрел в глаза курице. Курица молчала, потому, что глаз у ней не было. Не было так же и ушей и рта, да и вообще, не было головы, на которую крепятся все эти необходимые для жизни приспособления. Она была потрошенная и грустная.

    Сварил я ее быстро - ровно сорок минут и прекрасная курица плавала в прекрасном бульоне. Но вот, что с ней делать дальше? Банального супа я не хотел, а запекать куриное тело, взлелеянное на домашней еде, как то не хотелось. Поэтому решил пока ободрать мясо в надежде, что идея придет в процессе.

    ..Один умный и временами бородатый человек, как то сказал - "Зайц! Походу тебя не прикалывают рецепты, которые готовятся меньше пяти часов". Нет, люди, не верьте! Меня очень-очень прикалывают краткосрочные рецепты, но почему то, когда начинаешь готовить, одна идея цепляется за другую и в итоге - рецепт-на-пол-дня.

    Так получилось и в этот раз. Решив приготовить еды на скорую руку, в итоге породил то, что назвал "Чикен субмарин". Почему? Да потому, что маленькие, желтые подводные лодки с курицей внутри бороздят пучины картофельно-грибного соуса. Вот.

    We all live in a chicken submarine
    Сhicken submarine, chicken submarine
    We all live in a chicken submarine
    Сhicken submarine, chicken submarine

    Варим курицу. Сорок минут. До готовности. Готовность, это когда мясо можно отделить от костей, не прибегая к пассатижам и прочим монтировкам. Проще говоря - руками и без напряжения.

    Как результат имеем отличный бульон, который мы предварительно процедили через самое мелкое ситечко.

    Помой зелень. Тут не критично, какую. Я мыл петрушку и укроп. Ты можешь помыть, что то свое. "Свое", в смысле зелень. Да не подорожник с крапивой, а какую нить пахучую и приятственную.

    А теперь - здравствуй курица! Хватай ее тушу и раздирай на части. Причем мясо в одну сторону, кости и прочий неликвид, в другую. Отделенное от костей мясо режь маленькими кусочками и перемешивай с зеленью. Зелень, как ты догадался, тоже меленько покрошить. Для связки будущей начинки можно добавить одно яйцо.

    Грибы. Тоже бери любые. Хотя... Да пофиг, любые съедобные. Наливай в сковородку растительного масла и обжаривай их до готовности, до румяного цвета. В конце жарки добавь лучок. Это, как ты понял, что бы было вкуснее, а не потому, что лука девать некуда.

    Тесто. Тесто будем делать пельменное, крутое, как самый крутой из всех крутых. Поэтому, если ты женщина, то зови мужика. Заодно и тесто помесит.
    Классика - 500 гр . муки...

    ..два яйца, и... А вот фиг ты угадал, не вода. А наш бульон. Да-да, тесто на бульоне. Примерно пол стакана. И замешивай=замешивай, а потом меси-меси руками. До тех пор, пока не офигеешь. Тесто должно получиться упругое, как попа у штангистки во время рекордного жима.

    Затем положи его в холодильник на минут тридцать. Только накрой чем нить, а то заветрится противно.

    Картошка. Отваривай и дави ее в пюре. Можешь сливочного масла добавить для вкуса. Грибы. Которые ты пожарил. Блендором их пугай, и перемалывай в грибную пасту.Доставай плавленный сыр. Да, я почему пюре тоже не блендерю, потому, что вместо пюре получается такая склизкая масса, очень отвратительная и, даже где то подозрительная по своей консистенции. Поэтому только давить давить и еще раз давить.

    Потом бульон. В бульон закидывай пюре, грибной паштет, плавленный сыр, соли. Можешь еще специй кинуть, по вкусу. Я, например, закинул домашней аджики. И начинай все это дело закипать до растворения всех ингредиентов. Консистенция должна быть густая. Такая, что бы соус медленно стекал по ложке. Посоли.

    Вооот, соус готов. Теперь, собственно, и сами субмарины. Режь тесто на колбаски, колбаски режь на кусочки, кусочки плющи руками и раскатывай их в блинчики.

    На каждый блинчик клади начинку и качественно защепляй края, что бы курица не вырвалась оттуда на свободу. Потом раскатывай в аккуратные колбаски, но осторожно. Ибо это будущие субмарины, и не гоже им иметь незапланированные отверстия в корпусе.

    И жарь! Жарь их до корочки, до румяной и твердой корочки! Именно поэтому мы сделали такое крутое тесто, что бы получить твердую корочку.

    Теперь все составляющие для "Чикен субмарин" у тебя есть. Понеслися...
    Разрезай (хотя можно и не резать) субмарины пополам...

    ... и заливай из соусом, теплым, вкусным, ароматным, загущенным картохой и с обалденным запахом жаренных грибов

    Так, что я тебе очень рекомендую побаловать свою девушку подобными фаллистическими фигурами. Кстати, ты можешь ей и не говорить, что это "Куриная, желтая, подводная лодка". Можешь придумать что то свое, поэротичней и попоэтичней.
    Последний раз редактировалось FinCar; 06.12.2012 в 11:23.
    Надо стараться всё делать хорошо. Хреново само получится.

  48. 10 пользователей сказали cпасибо FinCar за это полезное сообщение:


+ Ответить в теме
Страница 5 из 8 ПерваяПервая ... 34567 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
1
Яндекс.Метрика
Поддержка MBHold