+ Ответить в теме
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Скоро Новый год

  1. #1
    Новенький Аватар для Nino
    Мое имя
    Нина
    Мой город
    Киев
    Мой авто
    Mitsubishi Eclipse Cross 1.5T MT
    Регистрация
    20.02.2019
    Сообщений
    5
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 7 (сообщений: 3).

    Скоро Новый год

    Это вкусно - рецепты блюд на новогодний стол 2020.
    Cеледка под шубой в стиле модерн

    Вряд ли я сильно ошибусь, если скажу, что селедка под шубой - желанное украшение многих праздничных столов. Предлагаю внести некое разнообразие в это блюдо тому, кто не против готовить и пробовать что-то новое.
    Продукты
    Сельдь (филе) - 250 г
    Свёкла отварная - 200 г
    Сыр сливочный - 150 г
    Морковь отварная - 100 г
    Лук репчатый красный - 50 г
    Хлеб черный - 9 кусков
    Соль - по вкусу
    *
    Для украшения (по желанию):
    Яйцо вареное
    Лук зеленый

    Приготовить овощной мусс.
    В блендер сложить вареную морковь, свеклу и сливочный сыр. Превратить всё в однородную массу, если нужно - подсолить.
    Для более бюджетного и привычного вкуса, сливочный сыр в овощном муссе можно заменить растолченной отварной картошкой с добавлением ложки майонеза.
    Полученную массу попробовать на вкус. Посолить, если это требуется, переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник.
    Приготовить тарталетки.
    Для основания взять черный хлеб и отрезать корочки. Включить духовку и разогреть до 200°С. Смазать лунки формы для кексов растительным маслом.
    Хлебные ломти разложить на дно формы. Поставить в духовку на 10 минут.
    Лук нарезать четвертькольцами или мелким кубиком.
    Филе селедки нарезать мелкими кубиками. Добавьте ложку растительного масла. У меня филе уже было в масле, поэтому я не добавляю.
    В остывшие хлебные корзинки уложить кубики сельди с луком. По желанию лук можно мелко нарезать и сразу смешать с селёдкой.
    Сверху на эти корзинки выложить «овощную шубу».
    Сверху можно украсить яичной крошкой или ломтиком яйца для полного комплекта. Если не хватает яркости, можете добавить зеленый лук.

    Салат-закуска "Царский рулет"

    Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
    Продукты
    Рыба красная слабосоленая - 200 г
    Картофель отварной - 3 шт.
    Морковь отварная - 2 шт.
    Яйца отварные - 3 шт.
    Майонез - 100 г
    Соль - по вкусу

    Как приготовить салат-закуску "Царский рулет":

    Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
    Красную рыбу нарежьте ломтиками.
    Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
    В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
    Праздничный салат-закуска "Царский рулет" готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.
    Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

  2. 2 пользователей сказали cпасибо Nino за это полезное сообщение:


+ Ответить в теме

Похожие темы

  1. Новый участник
    от tanya198 в разделе Добро пожаловать или Поздравляю, Пух!
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 07.01.2019, 16:50
  2. Новый Пежо 3008. Новый Peugeot 3008
    от Paxom в разделе Peugeot 3008
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 21.09.2017, 15:33
  3. Скоро ВЕСНА пора переобуваться
    от AlikSklepov в разделе Мир моторов. Все познается в сравнении
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.04.2013, 17:45
  4. Махиндра скоро в России
    от Vadgr в разделе Автоновости
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 11.03.2012, 19:12
  5. Скоро и я вольюсь!
    от 200mpx в разделе Добро пожаловать или Поздравляю, Пух!
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 26.09.2011, 22:41

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
1
Яндекс.Метрика
Поддержка MBHold